சமையலறை சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்தல்

சமையலறையில் சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தமாகவும், சுகாதாரமாகவும் வைத்திருப்பது ஆரோக்கியமான சமையலறை சூழலை பராமரிக்க அவசியம். முறையான சுத்தம் செய்வது உங்கள் சமையல் கருவிகள் சிறந்த நிலையில் இருப்பதை உறுதி செய்வது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் தயாரிக்கும் உணவின் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்திற்கும் பங்களிக்கிறது. இந்த கட்டுரையில், பானைகள், பாத்திரங்கள், பாத்திரங்கள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு வகையான சமையலறை சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வதற்கான பயனுள்ள முறைகளை ஆராய்வோம்.

1. பானைகள் மற்றும் பானைகளை சுத்தம் செய்தல்

தேவையான பொருட்கள்: டிஷ் சோப், பஞ்சு, சமையல் சோடா, வெள்ளை வினிகர்.

பானைகள் மற்றும் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய, கடற்பாசி மற்றும் டிஷ் சோப்புடன் அவற்றை ஸ்க்ரப் செய்வதன் மூலம் தொடங்கவும். கடுமையான கறை மற்றும் எரிந்த உணவுகளுக்கு, மேற்பரப்பில் பேக்கிங் சோடாவை தூவி, ஈரமான கடற்பாசி மூலம் ஸ்க்ரப் செய்யவும். பிடிவாதமான எச்சத்திற்கு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் தண்ணீரின் பேஸ்ட்டை உருவாக்கி, ஸ்க்ரப்பிங் செய்வதற்கு முன் மேற்பரப்பில் சில நிமிடங்கள் உட்காரவும்.

சமையல் பாத்திரத்தில் சுடப்பட்ட கிரீஸ் அல்லது நிறமாற்றம் இருந்தால், கலவையில் வெள்ளை வினிகரை சேர்க்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது பாத்திரத்தில் ஒரு பங்கு வினிகர் மற்றும் மூன்று பங்கு தண்ணீர் ஒரு தீர்வு கொதிக்க. அதை குளிர்விக்க விடவும், பின்னர் வழக்கம் போல் சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவவும்.

2. துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்தல்

உதவிக்குறிப்பு: துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல் பாத்திரங்களில் நீர் புள்ளிகளைத் தடுக்க, கழுவிய உடனேயே உலர்த்தவும்.

துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல் பாத்திரங்களுக்கு, சூடான, சோப்பு நீர் மற்றும் சிராய்ப்பு இல்லாத கடற்பாசி பயன்படுத்தவும். சிராய்ப்பு கிளீனர்கள் அல்லது துடைக்கும் பட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை மேற்பரப்பைக் கீறலாம். கூடுதல் பளபளப்புக்காக, பேக்கிங் சோடா மற்றும் தண்ணீரின் பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும், மென்மையான துணியால் மேற்பரப்பை மெதுவாக துடைக்கவும். நீர் புள்ளிகளைத் தடுக்க, நன்கு துவைக்கவும், உடனடியாக உலரவும்.

3. வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்தல்

வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்களுக்கு அதன் சுவையூட்டலைப் பராமரிக்கவும் துருப்பிடிப்பதைத் தடுக்கவும் சிறப்பு கவனம் தேவை. வார்ப்பிரும்பை சுத்தம் செய்ய, உணவு எச்சங்களை அகற்ற சூடான நீர் மற்றும் கடினமான தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும். சோப்பைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அது மசாலாவை அகற்றும். அதற்கு பதிலாக, கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் ஈரமான கடற்பாசி மூலம் பிடிவாதமான கறைகளை நீக்கவும். சுத்தம் செய்த பிறகு, சமையல் பாத்திரங்களை நன்கு உலர்த்தி, துருப்பிடிக்காமல் இருக்க மேற்பரப்பில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் எண்ணெய் தேய்க்கவும்.

4. மர பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்தல்

கவனிப்பு: மரப் பாத்திரங்களை ஊறவைக்கவோ அல்லது பாத்திரங்கழுவி கழுவவோ வேண்டாம், ஏனெனில் அது சிதைவு மற்றும் விரிசல் ஏற்படலாம்.

மரப் பாத்திரங்களைச் சுத்தம் செய்ய, கைகளை வெதுவெதுப்பான, சோப்பு நீரில் கழுவி உடனடியாக உலர வைக்கவும். துர்நாற்றம் மற்றும் கறைகளை அகற்ற, அரை எலுமிச்சையுடன் மேற்பரப்பைத் தேய்த்து, உப்புடன் தெளிக்கவும். சேமிப்பதற்கு முன் நன்கு துவைக்கவும், நன்கு உலரவும்.

5. ஒட்டாத சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்தல்

1. ஒட்டாத பூச்சு கீறாமல் இருக்க எப்போதும் பிளாஸ்டிக் அல்லது மரப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
2. மைல்டு டிஷ் சோப்பு மற்றும் மென்மையான பஞ்சு கொண்டு நான்-ஸ்டிக் குக்வேர்களை கை கழுவவும். சிராய்ப்பு கிளீனர்கள் அல்லது துடைக்கும் பட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை பூச்சுகளை சேதப்படுத்தும்.
3. நான்-ஸ்டிக் சமையல் பாத்திரங்களை அடுக்கி வைக்காதீர்கள், ஏனெனில் இது அரிப்புகளை ஏற்படுத்தும். பான்களுக்கு இடையில் ஒரு பாதுகாப்பு அடுக்கு காகிதம் அல்லது துணியுடன் சேமிக்கவும்.

6. சமையலறை சுகாதாரத்தை பராமரித்தல்

சுத்தமான சமையலறை சமையல் பாத்திரங்கள் சுகாதாரமான சமையலறையை பராமரிப்பதில் இன்றியமையாத அங்கமாகும். வழக்கமான சுத்தம் செய்வதற்கு கூடுதலாக, மாசுபடுவதைத் தடுக்கவும், அதன் நிலையை பராமரிக்கவும் சமையல் பாத்திரங்களை முறையாக சேமித்து வைப்பது முக்கியம். உங்கள் சமையல் பாத்திரங்களை ஒழுங்கமைத்து எளிதாக அணுகக்கூடிய வகையில் பாட் ரேக்குகள் மற்றும் பாத்திரம் வைத்திருப்பவர்கள் போன்ற சேமிப்பக தீர்வுகளில் முதலீடு செய்யுங்கள்.

இந்த துப்புரவு மற்றும் பராமரிப்பு உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் சமையலறை சமையல் பாத்திரங்கள் சிறந்த நிலையில் இருப்பதை உறுதிசெய்யலாம், இது உங்கள் சமையலறையின் ஒட்டுமொத்த தூய்மை மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது.

முடிவுரை

சமையலறை சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வது ஆரோக்கியமான சமையலறை சூழலை பராமரிப்பதற்கான ஒரு முக்கிய அம்சமாகும். பல்வேறு வகையான சமையல் பாத்திரங்களுக்கான சரியான துப்புரவு நுட்பங்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் சமையலறை சுகாதாரமாக இருப்பதையும், உங்கள் சமையல் பாத்திரங்கள் சிறந்த நிலையில் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளலாம். வழக்கமான பராமரிப்பு மற்றும் சரியான சேமிப்பு ஆகியவை செயல்பாட்டு மற்றும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட சமையலறைக்கு பங்களிக்கும்.