கத்திகள், கத்தரிக்கோல் மற்றும் வெட்டு பலகைகள் போன்ற சமையலறை வெட்டும் கருவிகள் சுகாதாரமானதாகவும் செயல்படக்கூடியதாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்ய நிலையான பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில், உங்கள் சமையலறையை பாதுகாப்பாகவும் ஒழுங்காகவும் வைத்திருக்க, சமையலறையை வெட்டுவதற்கான கருவிகளை சுத்தம் செய்வதற்கும் பராமரிப்பதற்கும், சமையலறைக்கு குறிப்பிட்ட துப்புரவு நுட்பங்கள் மற்றும் வீட்டை சுத்தப்படுத்தும் முறைகளை உள்ளடக்கிய சிறந்த நடைமுறைகளை நாங்கள் காண்போம்.
சமையலறை-குறிப்பிட்ட துப்புரவு நுட்பங்கள்
சமையலறை வெட்டும் கருவிகள் என்று வரும்போது, ஒரு சுத்தமான மற்றும் திறமையான பணியிடத்தை பராமரிக்க உதவும் சில குறிப்பிட்ட துப்புரவு நுட்பங்கள் உள்ளன. மிகவும் பயனுள்ள சில முறைகளை ஆராய்வோம்:
- சூடான, சோப்பு நீரில் கை கழுவுதல்: சமையலறை வெட்டும் கருவிகளை சுத்தம் செய்வதில் மிகவும் அடிப்படை மற்றும் அத்தியாவசியமான படிகளில் ஒன்று சூடான, சோப்பு நீரில் கைகளை கழுவுவதாகும். இந்த எளிய முறை கருவிகளின் மேற்பரப்பில் இருந்து உணவு துகள்கள், கிரீஸ் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை அகற்ற உதவுகிறது.
- கட்டிங் போர்டு ஆயிலின் பயன்பாடு: மர வெட்டு பலகைகள் வறண்டு போவதையும் விரிசல் ஏற்படுவதையும் தடுக்க கட்டிங் போர்டு எண்ணெயை தவறாமல் சிகிச்சை செய்ய வேண்டும். இது ஒரு சுகாதாரமான மேற்பரப்பை பராமரிக்கவும், வெட்டு பலகையின் ஆயுளை நீட்டிக்கவும் உதவுகிறது.
- வினிகருடன் சுத்தப்படுத்துதல்: வினிகர் ஒரு இயற்கை கிருமிநாசினியாகும், மேலும் இது வெட்டும் கருவிகள் மற்றும் வெட்டு பலகைகளை சுத்தப்படுத்த பயன்படுகிறது. வினிகரை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, இந்த பொருட்களை சுத்தம் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்ய பயன்படுத்தவும்.
- முறையான சேமிப்பு: கத்திகள் மற்றும் பிற வெட்டும் கருவிகளை சரியாக சேமித்து வைப்பது அவற்றின் கூர்மை மற்றும் தூய்மையை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது. பிளேடுகளை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் அவற்றை ஒழுங்கமைக்கவும் கத்தித் தொகுதிகள், காந்தப் பட்டைகள் அல்லது கத்திக் காவலர்களைப் பயன்படுத்துவதைக் கவனியுங்கள்.
வீட்டை சுத்தப்படுத்தும் நுட்பங்கள்
சமையலறை-குறிப்பிட்ட துப்புரவு நுட்பங்கள் இன்றியமையாததாக இருந்தாலும், பொதுவான வீட்டை சுத்தப்படுத்தும் முறைகளை இணைத்துக்கொள்வது உங்கள் சமையலறை மற்றும் அதிலுள்ள கருவிகளின் தூய்மையை மேலும் மேம்படுத்தும். சமையலறையின் குறிப்பிட்ட முறைகளை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய சில வீட்டு சுத்திகரிப்பு நுட்பங்கள் இங்கே:
- நாற்றங்களை நீக்க பேக்கிங் சோடா: பேக்கிங் சோடா ஒரு பல்துறை துப்புரவு முகவர், இது வெட்டு பலகைகள் மற்றும் பிற சமையலறை கருவிகளில் இருந்து நாற்றங்களை அகற்ற உதவும். பேக்கிங் சோடாவை தூவி, மேற்பரப்பை துடைத்து, புதிய வாசனை மற்றும் சுத்தமான கருவிக்காக நன்கு துவைக்கவும்.
- எலுமிச்சை சாறு ஒரு இயற்கை சுத்தப்படுத்தியாக: எலுமிச்சை சாறு அதன் இயற்கையான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக சமையலறை வெட்டும் கருவிகளை சுத்தம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கறைகளை அகற்றவும் கருவிகளின் அழகிய நிலையை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
- நீராவி சுத்தம்: நீராவி ஆழமான சுத்தம் சமையலறை வெட்டு கருவிகள், குறிப்பாக கத்திகள் மற்றும் கத்தரிக்கோல் ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவியாகும். நீராவி கிளீனரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பிடிவாதமான உணவு எச்சங்களை திறம்பட அகற்றலாம் மற்றும் கடுமையான இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தாமல் கருவிகளை சுத்தப்படுத்தலாம்.
- உலோகம் அல்லாத கருவிகளுக்கான துப்புரவு தீர்வுகள்: பீங்கான் கத்திகள் அல்லது கட்டிங் போர்டுகள் போன்ற உலோகம் அல்லாத சமையலறை வெட்டும் கருவிகளுக்கு, லேசான துப்புரவு கரைசல் மற்றும் மென்மையான ஸ்க்ரப்பிங் ஆகியவை பொருளை சேதப்படுத்தாமல் அவற்றின் தூய்மையை பராமரிக்க உதவும்.
இந்த வீட்டை சுத்தப்படுத்தும் நுட்பங்களை சமையலறை-குறிப்பிட்ட துப்புரவு முறைகளுடன் இணைப்பதன் மூலம், உங்கள் சமையலறை வெட்டும் கருவிகள் சிறந்த நிலையில் இருப்பதை உறுதிசெய்து, உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் சுகாதாரமான மற்றும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட சமையல் இடத்தை மேம்படுத்துகிறது.