நகரவாசிகள் இயற்கையோடு இணைந்திருக்கவும், தங்கள் சொந்த விளைபொருட்களை வளர்ப்பதன் நன்மைகளை அனுபவிக்கவும் முயல்வதால் நகர்ப்புற தோட்டக்கலை மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. இருப்பினும், நகர்ப்புற தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு பொதுவான சவால், குறைந்த இடத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்வது மற்றும் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அவர்களின் அறுவடை பாதுகாக்கப்படுவதை உறுதி செய்வது. இந்த விரிவான வழிகாட்டியில், நகர்ப்புற தோட்டப் பொருட்களை அறுவடை செய்வதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் சிறந்த நடைமுறைகளை நாங்கள் ஆராய்வோம், உங்கள் முற்றம் மற்றும் உள் முற்றம் இடத்தைப் பயன்படுத்த உங்களுக்கு உதவும் நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் ஆலோசனைகளை வழங்குவோம்.
நகர்ப்புற தோட்ட உற்பத்தியை அறுவடை செய்தல்
உங்கள் நகர்ப்புற தோட்டத்தில் இருந்து விளைபொருட்களை அறுவடை செய்யும் போது, நேரம் முக்கியமானது. மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கிய குறிப்புகள் இங்கே:
- கவனிப்பு: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும் போது அடையாளம் காண உங்கள் தாவரங்களை தவறாமல் பரிசோதிக்கவும். வெவ்வேறு பயிர்கள் முதிர்ச்சியின் வெவ்வேறு குறிகாட்டிகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே ஒவ்வொரு தாவரத்தின் குறிப்பிட்ட தேவைகளையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
- அறுவடை நுட்பங்கள்: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அறுவடை செய்யும் போது சுத்தமாக வெட்டப்படுவதை உறுதிசெய்ய, கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தரிக்கோல் போன்ற பொருத்தமான கருவிகளைப் பயன்படுத்தவும். விளைபொருட்களுக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க மென்மையான கையாளுதலும் முக்கியம்.
- அறுவடை அட்டவணை: ஒவ்வொரு பயிரின் தேவைகளின் அடிப்படையில் உங்கள் அறுவடை அட்டவணையை திட்டமிடுங்கள். சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தொடர்ச்சியான உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க அடிக்கடி அறுவடை செய்ய வேண்டும், மற்றவை நீண்ட காலத்திற்கு ஆலையில் சேமிக்கப்படும்.
நகர்ப்புற தோட்டப் பொருட்களைப் பாதுகாத்தல்
உங்கள் நகர்ப்புற தோட்டப் பொருட்களைப் பாதுகாப்பது, வளரும் பருவத்திற்கு அப்பால் அறுவடையை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பாதுகாப்பதற்கான சில பயனுள்ள முறைகள் இங்கே:
- பதப்படுத்தல்: பதப்படுத்தல் என்பது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு பிரபலமான முறையாகும், இது நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்காக தயாரிப்புகளை காற்று புகாத ஜாடிகளில் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை உறுதிப்படுத்த முறையான கருத்தடை மற்றும் சீல் அவசியம்.
- உறைபனி: உறைபனி என்பது விளைச்சலைப் பாதுகாக்கவும், சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் பெரும்பகுதியைத் தக்கவைக்கவும் ஒரு வசதியான வழியாகும். உறைபனிக்கு முன் காய்கறிகளை வெண்மையாக்குவது போன்ற சரியான தயாரிப்பு, உறைந்த பொருட்களின் தரத்தை பராமரிக்க உதவும்.
- உலர்த்துதல்: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உலர்த்துவது ஒரு பாரம்பரிய பாதுகாப்பு முறையாகும், இது கெட்டுப்போகாமல் இருக்க ஈரப்பதத்தை நீக்குகிறது. ஒரு டீஹைட்ரேட்டர் அல்லது அடுப்பைப் பயன்படுத்தினாலும், வெற்றிகரமான பாதுகாப்பிற்கு சரியான உலர்த்தும் நுட்பங்கள் அவசியம்.
- ஊறுகாய்: ஊறுகாய் என்பது ஒரு பிரபலமான பாதுகாப்பு முறையாகும், இதில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வினிகர் கரைசலில் மூழ்கடிப்பது அடங்கும். இது விளைச்சலைப் பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், தனித்துவமான சுவைகளையும் அமைப்புகளையும் சேர்க்கிறது.
யார்டு மற்றும் உள் முற்றம் இடத்தை அதிகப்படுத்துதல்
நகர்ப்புற தோட்டக்காரர்களுக்கு, வரையறுக்கப்பட்ட முற்றம் மற்றும் உள் முற்றம் இடத்தைப் பயன்படுத்துவது வெற்றிகரமான தோட்டக்கலைக்கு முக்கியமானது. உங்கள் நகர்ப்புற தோட்டக்கலை இடத்தை அதிகரிக்க சில குறிப்புகள் இங்கே:
- செங்குத்து தோட்டம்: பீன்ஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் போன்ற ஏறும் தாவரங்களை குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது வேலிகளில் வளர்ப்பதன் மூலம் செங்குத்து இடத்தைப் பயன்படுத்தவும். இது கூடுதல் பயிர்களுக்கு நில இடத்தை விடுவிக்க உதவும்.
- கொள்கலன் தோட்டம்: பல்வேறு பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் வளர தொட்டிகள் மற்றும் தோட்டங்கள் போன்ற கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும். கொள்கலன் தோட்டம் சிறிய இடங்களுக்கு ஏற்றது மற்றும் உங்கள் தோட்டத்தை ஏற்பாடு செய்வதில் நெகிழ்வுத்தன்மையை அனுமதிக்கிறது.
- துணை நடவு: இணக்கமான தாவரங்களை அருகாமையில் இணைப்பதன் மூலம் இடத்தை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கலாம். உங்கள் முற்றம் மற்றும் உள் முற்றம் இடத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள துணை நடுவதைக் கவனியுங்கள்.
முடிவுரை
நகர்ப்புற தோட்ட விளைபொருட்களை அறுவடை செய்து பாதுகாத்தல் கவனமாக திட்டமிடல் மற்றும் விவரங்களுக்கு கவனம் தேவை. அறுவடை செய்தல், பாதுகாத்தல் மற்றும் இடத்தை அதிகப்படுத்துதல் ஆகியவற்றுக்கான சிறந்த நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நகர்ப்புற தோட்டக்காரர்கள் ஏராளமான அறுவடைகளை அனுபவிக்க முடியும் மற்றும் அவர்களின் முற்றம் மற்றும் உள் முற்றம் இடத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். நீங்கள் அனுபவமுள்ள நகர்ப்புற தோட்டக்கலை ஆர்வலராக இருந்தாலும் அல்லது இப்போதுதான் தொடங்கினாலும், இந்த நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் ஆலோசனைகள் வளரும் பருவத்தில் புதிய விளைபொருட்களை வழங்கும் செழிப்பான நகர்ப்புற தோட்டத்தை உருவாக்க உங்களுக்கு உதவும்.