அளவிடும் கருவிகள்

சுவையான உணவை உருவாக்கும் போது, ​​துல்லியமான அளவீடுகள் முக்கியம். நீங்கள் ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது சமையலறையில் தொடங்கினாலும் சரி, அளவீட்டுக்கான சரியான கருவிகளை வைத்திருப்பது அவசியம். இந்த விரிவான வழிகாட்டியில், பல்வேறு வகையான அளவீட்டு கருவிகள், அவற்றின் பயன்பாடுகள் மற்றும் அவை உங்கள் சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் சமையலறை மற்றும் சாப்பாட்டு இடத்திற்கு எவ்வாறு பொருந்துகின்றன என்பதை ஆராய்வோம்.

அடிப்படைகள்: கோப்பைகள் மற்றும் கரண்டிகளை அளவிடுதல்

எந்த சமையலறையிலும் அளவிடும் கப் மற்றும் ஸ்பூன்கள் மிக அடிப்படையான கருவிகள். அவை பொதுவாக 1/8 டீஸ்பூன் முதல் 1 கப் வரையிலான செட்களில் வருகின்றன, மேலும் உலர்ந்த மற்றும் திரவப் பொருட்கள் இரண்டிற்கும் துல்லியமான அளவீடுகளை வழங்குகின்றன. துருப்பிடிக்காத எஃகு, பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடி போன்ற நீடித்த பொருட்களால் செய்யப்பட்ட செட்களைத் தேடுங்கள், மேலும் எளிதாக சேமிப்பதற்காக கூடுகளை அமைக்கவும்.

டிஜிட்டல் கிச்சன் ஸ்கேல்

துல்லியமான மற்றும் நிலையான அளவீடுகளுக்கு, டிஜிட்டல் சமையலறை அளவுகோல் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். இந்த கருவி நீங்கள் பொருட்களை துல்லியமாக எடைபோட அனுமதிக்கிறது, இது பேக்கிங் ரெசிபிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. ஒரு கிண்ணம் அல்லது கொள்கலனைப் பயன்படுத்தும் போது எடையை பூஜ்ஜியத்திற்கு மீட்டமைக்க உதவும் டேர் செயல்பாட்டைக் கொண்ட அளவைத் தேடுங்கள், மேலும் படிக்க எளிதான காட்சி.

சிறிய அளவு கரண்டிகளை அளவிடுதல்

மசாலா அல்லது சாறு போன்ற சிறிய அளவிலான பொருட்களை நீங்கள் அளவிட வேண்டியிருக்கும் போது, ​​அளவிடும் கரண்டிகளின் தொகுப்பு இன்றியமையாதது. 1/8 டீஸ்பூன், 1/4 டீஸ்பூன், 1/2 டீஸ்பூன் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் போன்ற பல்வேறு அளவீடுகளை உள்ளடக்கிய ஸ்பூன்களைப் பார்க்கவும்.

மேம்பட்ட கேஜெட்டுகள்: அடிப்படைகளுக்கு அப்பால் அளவிடும் கருவிகள்

அத்தியாவசிய அளவிடும் கோப்பைகள் மற்றும் கரண்டிகளுக்கு அப்பால், உங்கள் அளவிடும் விளையாட்டை உயர்த்தக்கூடிய பல மேம்பட்ட கருவிகள் உள்ளன. எளிதில் படிக்கக்கூடிய அடையாளங்களுடன் கூடிய திரவ அளவீட்டு கோப்பைகள், பல்துறைத்திறனுக்காக சரிசெய்யக்கூடிய அளவிடும் கரண்டிகள் மற்றும் திரவங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்களுக்கான கோண அளவீட்டு கோப்பைகள் போன்ற சிறப்பு கருவிகள் இதில் அடங்கும்.

பேக்கிங்கிற்கான சிறப்பு அளவீட்டு கோப்பைகள்

ஆர்வமுள்ள பேக்கர்களுக்கு, உலர்ந்த மற்றும் திரவ பொருட்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட சிறப்பு அளவீட்டு கோப்பைகள் செயல்முறையை சீராக்க முடியும். தெளிவான அளவீட்டு அடையாளங்கள், பணிச்சூழலியல் கைப்பிடிகள் மற்றும் திறமையான சேமிப்பிற்கான அடுக்கக்கூடிய வடிவமைப்புகள் போன்ற அம்சங்களைக் கொண்ட விருப்பங்களைத் தேடுங்கள்.

சமையல் பாத்திரங்களில் அளவிடும் கருவிகள்

பல சமையல் பாத்திரங்களில் உள்ளமைக்கப்பட்ட அளவீட்டு மதிப்பெண்கள் அடங்கும், இது பானைகள் அல்லது பாத்திரங்களில் நேரடியாக பொருட்களை அளவிட வசதியாக இருக்கும். இந்த அம்சம் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மற்றும் தேவையான பாத்திரங்களின் எண்ணிக்கையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கான துல்லியமான அளவீடுகளை உறுதி செய்கிறது.

உங்கள் சமையலறை மற்றும் சாப்பாட்டு இடத்தில் அளவிடும் கருவிகளை ஒருங்கிணைத்தல்

திறமையான சமையலறை மற்றும் சாப்பாட்டு இடத்திற்கு உங்கள் அளவீட்டு கருவிகளை ஒழுங்கமைத்து சேமிப்பது அவசியம். உங்கள் கருவிகளை அணுகக்கூடிய மற்றும் நேர்த்தியாக ஒழுங்கமைக்க டிராயர் அமைப்பாளர்கள், கொக்கிகள் அல்லது ரேக்குகளைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் அளவிடும் கருவிகளைக் காண்பிப்பது உங்கள் சமையலறையில் அலங்கார உறுப்புகளைச் சேர்க்கலாம், குறிப்பாக நீங்கள் அழகாக வடிவமைக்கப்பட்ட கருவிகளைக் காட்சிப்படுத்தத் தகுதியானதாக இருந்தால்.

சுத்தம் மற்றும் பராமரிப்பு குறிப்புகள்

உங்கள் அளவீட்டு கருவிகளின் ஆயுளை உறுதி செய்ய, அவற்றை முறையாக சுத்தம் செய்து பராமரிப்பது முக்கியம். பல கருவிகள் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானவை, ஆனால் உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரைகளை சரிபார்க்க எப்போதும் சிறந்தது. உங்கள் கருவிகளை உலர்ந்த மற்றும் எளிதில் அணுகக்கூடிய இடத்தில் சேமித்து, சேதத்தைத் தடுக்கவும், சமைப்பதையும் சுடுவதையும் ஒரு தென்றலாக மாற்றவும்.