கிரேட்டர்கள் தவிர்க்க முடியாத சமையலறை கருவிகள், அவை உணவு தயாரிப்பில் பல்துறை மற்றும் செயல்திறனை வழங்குகின்றன. சீஸ் துண்டுகளை உருவாக்குவது முதல் சிட்ரஸ் பழங்களை சுவைப்பது வரை, graters பல நோக்கங்களுக்காக சேவை செய்கின்றன, அவை எந்தவொரு சமையல்காரரின் ஆயுதக் களஞ்சியத்தின் முக்கிய பகுதியாகும்.
Graters வகைகள்
பல வகையான graters உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் குறிப்பிட்ட பணிகளை பூர்த்தி செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. மிகவும் பொதுவான வகைகளில் பாக்ஸ் கிரேட்டர்கள், மைக்ரோபிளேன் கிரேட்டர்கள், ரோட்டரி கிரேட்டர்கள் மற்றும் எலக்ட்ரிக் கிரேட்டர்கள் ஆகியவை அடங்கும். பாக்ஸ் கிரேட்டர்கள் பொதுவாக பல கிராட்டிங் பரப்புகளைக் கொண்டிருக்கும், அதே சமயம் மைக்ரோபிளேன் கிராட்டர்கள் மிகவும் நேர்த்தியான கிரேடிங்கை சுவைக்க சிறந்ததாக வழங்குகின்றன. ரோட்டரி கிரேட்டர்கள் கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் காய்கறிகளை துண்டாக்குவதில் சிறந்து விளங்கும் கையால் வளைக்கப்பட்ட சாதனங்கள். மின்சார graters, மறுபுறம், grating செயல்முறை தானியங்கு, சிரமமின்றி உணவு தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது.
Graters பயன்பாடுகள்
சீஸ், காய்கறிகள், சாக்லேட் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பொருட்களுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய பல்துறை கருவிகள் கிரேட்டர்கள். உங்கள் பாஸ்தாவில் பர்மேசனைத் தூவ விரும்பினாலும் அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்புக்காக எலுமிச்சை பழத்தைச் சுவைக்க விரும்பினாலும், ஒரு grater நீங்கள் விரும்பிய அமைப்பையும் சுவையையும் எளிதாக அடைய உதவும்.
பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு
graters சரியான பராமரிப்பு அவர்களின் நீண்ட ஆயுள் மற்றும் செயல்திறன் உறுதி செய்ய முக்கியமானது. ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு, graters உடனடியாக துவைக்கப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், இதனால் உணவு எச்சங்கள் கடினப்படுத்தப்படுவதையும் அகற்றுவது கடினம். கூடுதலாக, சில graters பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பானவை, சுத்தம் செய்வது இன்னும் வசதியானது. பிளேடுகளின் கூர்மையான விளிம்புகளுக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க, கவனமாக graters கையாள மற்றும் அவற்றை சரியாக சேமித்து வைப்பது முக்கியம்.
கிரேட்டர்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
பார்மேசன் அல்லது செடார் போன்ற கடினமான பாலாடைக்கட்டிகளை அரைக்கும் போது, அரைப்பதற்கு முன், கிராட்டர் மற்றும் சீஸை ஃப்ரீசரில் சில நிமிடங்கள் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது பாலாடைக்கட்டியை உறுதியானதாகவும், தட்டுவதற்கு எளிதாகவும் செய்கிறது. சிட்ரஸ் பழங்களைச் சுவைக்க, தோலின் வெளிப்புற நிறப் பகுதி மட்டும் துருவப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அடியில் உள்ள வெள்ளைக் குழி கசப்பான சுவையைத் தரும். கூடுதலாக, சாக்லேட் போன்ற மென்மையான பொருட்களுடன், அதிகப்படியான சக்தியைச் செலுத்துவதை விட, மென்மையான, முன்னும் பின்னுமாக இயக்கத்தைப் பயன்படுத்துவது சிறந்த பலனைத் தரும்.
கிரேட்டர்கள் உணவு தயாரிப்பையும் சமையலையும் எளிமையாக்கும் இன்றியமையாத கருவிகள், அவை எந்த சமையலறையிலும் அத்தியாவசியமான சொத்தாக அமைகின்றன. பல்வேறு வகைகள், பயன்பாடுகள், பராமரிப்பு மற்றும் கிரேட்டர்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் ஆகியவற்றைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம், நீங்கள் உங்கள் சமையல் திறன்களை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய மற்றும் திருப்திப்படுத்தும் மகிழ்ச்சியான உணவுகளை சிரமமின்றி உருவாக்கலாம்.